毎週火曜日は定休日です。

 
10月11日(火)は定休日のためお休みさせていただきます。
どうぞご了承くださいませ。




 2色のキウイでジャムを作りました。
 プルーンジャムが完売しましたので、次はキウイジャムのソーダにしようと思います。
 国産キウイの旬は11月頃なんですね。
 




10月9日(日)

 
本日のオーブン料理
 ”ポルペッティーネのトマト煮込み”

 チーズとポテトを混ぜ込んだ小さなハンバーグ。
 混ぜて、こねて、丸めて、焼いて、煮込んで。
 





裏の田んぼが、朝から騒がしいと思ったら。

稲刈りをされていました。
きれいに刈り取っていく様子は、見ていてとても気持ちがいいものです。

新米の季節が楽しみですね。




unirさん


いつも美味しいコーヒー豆を届けてくださるunir(ウニール)さん。

 

毎年開催される、日本バリスタ協会の大会で大活躍されたようです。





みなさん親切で、とても熱心な方々です。



おめでとうございます。



  • -
  • 2011.10.07 Friday

10月7日(金)


本日のオーブン料理
 ”ハーブチキンとお野菜のオーブン焼き”

 ポタージュは皮が真っ赤な、赤かぼちゃ。(しっとり濃厚)
 メインの上には細長い、すくな南瓜。(ほくほく甘い)


 たくさん種類があって、見た目も味も違うんですね。

こちらは”ロロン”というかぼちゃ。
ラグビーボールみたい。

どんな味がするのでしょう。楽しみです。








10月6日(木)


また、日差しが戻りましたね。
ぱっと晴れたり、また曇ったり、変りやすい秋の空。



ころころまるめて。

ビターなクッキーを焼きました。

コーヒーやカフェラテと良くあいそうです。
お茶菓子にどうぞ。




毎週火曜日は定休日です。



10月4日(火)は定休日のため、お休みさせていただきます。
どうぞご了承くださいませ。




秋は雲の表情が毎日違って、おもしろいですね。



今日、素敵なDMを届けていただきました。


”Kuchibi  朽ち美”   
 朽ちていくものの美しさ。

10月8日(土)から、池田市にある裁縫教室を改装してつくられた
魅力的な場所で展覧会が始まるそうです。
それぞれ違った分野でご活躍の、4人の作家さんによるグループ展。

伺うのがとっても楽しみです。








10月2日(日)

 
皮が真っ赤な”赤かぼちゃ”。


柔らかい皮ごと使って、ポタージュスープを作りました。
いつものかぼちゃより、色も濃くていい仕上がりです。





とても涼しかった今日、いつもお世話になっている愉快な大工さんが結婚式を
挙げられたそうです。幸せな笑顔が目に浮かびます。


おめでとうございます。






9月30日(金)


本日のパスタ
     秋鮭・きのこ・キャベツのクリームソース

肌寒くなってきて、こっくりコクのあるものが食べたくなってしまいますね。
旬のものは素材の味もしっかり濃くて、とても美味しいです。







先日うかがったTUAREGさんの作品展は、とてもステキな空間でした。

10月4日まで開催されています。





9月28日(水)


たっぷりお野菜のキッシュ      500円(1cut)
 
ギリギリまでお野菜を加えた、具だくさんキッシュです。
ビールやワインともよく合います。







コーヒーやカフェラテとご一緒に注文される方もいらっしゃいます。







毎週火曜日は定休日です

 
9月27日(火)は定休日のため、お休みさせていただきます。
どうぞご了承くださいませ。







同じ西宿ビルの住人”TUAREGの岡崎さん”。
大阪市内のギャラリーにて作品展が始まっているようです。
毎回独特の世界観で、ステキな個展をされている方なので、
今回も伺うのがとても楽しみです。











Open.
11:30 - 15:00(L.o.14:30)
土日祝は最終入店14:00
17:30 - 21:30(L.o.20:30)

Closed. 火曜日

Tel/Fax. 072-727-2032

Mail. info@merci-kitchen.com

〒562-0034
大阪府箕面市西宿2-21-16
西宿ビル2F
map
駐車場
お子様連れのお客様へ



latestentry cotegories archives
search