19(土)、20(日)はイベント出店の為、休みです
とうとう今週末に迫ってきました。
19(土)、20(日)とインセクツさんのイベント”キタカガヤフリー”。
お知らせしていましたメニューが、諸事情により変更となりました。
・和牛のミートソース スパゲティ
・プルーンと柿のヴァンショ(ホットワイン)
・チョコレートのプリン
ご用意して、行ってきます!
都会のみなさん、よろしくお願いします。
デザートに ”カカオプリン 400” 登場しています。
カカオ64%のビターなショコラとラムレーズンの濃厚なプリン。
ジャージーミルクのジェラートとごいっしょに。
北加賀屋のイベントへは、このプリンを少しアレンジしてもって行きます。
”ハンバーグ&ビーフコロッケ”
和牛ともち豚、淡路玉ねぎのふっくらジューシーなハンバーグと、
和牛と舞茸、ジャガイモのクリーミーなコロッケ。
熱々ですのでお気をつけて召し上がってくださいね。
揚げ油は米油100%。
玄米から精米されるときに出る米糠を原料に作られる国産の食用油。
ビタミンEや食物繊維、栄養成分もたくさん含んでいるそうです。
何よりカラッと揚がって美味しいので気に入っています。
パチパチ〜という軽快な音と、ポン菓子のような甘い香りがします。
今年は天候に恵まれず、農家さんたちとても苦労なさっています。
品薄でお値段も少々高くなってますが、変わらずお野菜を買えることに
感謝していただきます。
必要な分だけ買って、捨てるところも最小限に。
知恵を働かせて、工夫して、大切にする。
無駄がなくなって、ごみも減る。
こうして野菜の価値が、ものの価値が自然と上がって、
ものを大切にする時代がやってくるのかもしれません。
と、話しています。
- -
- 2016.11.15 Tuesday